KIN 將會為餐飲行業帶領一個嶄新概念，並會融入科技與創新的元素。我們的使命是利用新科技去為食品和氣候危機帶來解決方案。為達至這個目標，我們的經營模式將會以控制碳排放作為中心，並以亞洲美食，故事，食譜等等與客人連結。KIN 首站將會在太古坊德宏大廈開幕，佔地18,000尺，提供大約300個座位，同時並計劃繼續擴展。
KIN is an innovative new F&B concept that marries physical and digital spaces. Our mission is to inspire and implement solutions to the food and climate crisis by developing new technologies. We do this by connecting customers to amazing food, recipes and stories from around Asia at their fingertips; while operating on carbon-conscious business model.
Our first location is 18,000 sq. ft. with approximately 300 seats at Devon House in Taikoo Place in Hong Kong, with plans for expansion.
此初級廚師職位將會集中發展和帶領廚房團隊，確保出品質素和質量保持一致，並致力於百分百還原合作品牌的味道。
工作內容
- 處理食材及準備食物並確保食物質素，質量，擺盤等符合公司標準
- 參與廚房日常運作，出餐，備貨，擺盤等等
- 管理並維持貨存以應付日常運作
- 確保食物制作過程符合顧客期望和公司要求
- 確保日常運作符合食物安全及衛生標準:HACCP & ISO 22000
職位要求
- 半年至一年相關工作經驗，歡迎畢業生
- 抗壓能力高，能同時處理多項事務
- 良好中英文溝通能力
- 具團隊合作精神，主動
[每天工作八小時, 輪班輪休]